خرید خارجی در واقع فرآیندی است که طی آن خریدار کالای خارجی را پس از شناسایی و ارزیابی بهترین تولید کنندگان، خریداری کرده و سپس طی پروسه ی واردات، وارد کشور خود می کند. در این میان مذاکراتی که بر سر قیمت، کیفیت، شرایط حمل، روش های پرداخت و سایر مفاد قرارداد خرید صورت می گیرد از اهمیت بالایی برخوردار است و کیفیت اجرای آن تضمین کننده ی سود و منفعت خریدار از انجام معامله می باشد.